Les Rêveries d’un gourmet solitaire nous conte l’histoire d’un homme d’affaire japonais dont on ne connaît au départ, que son amour pour la bonne cuisine et son incapacité à boire de l’alcool. Au cours des 13 chapitres, nous allons à chaque fois découvrir un nouveau restaurant et donc de nouvelles spécialités, japonaises ou du monde entier.
A première vue, on se demande bien ce qu’il peut y avoir d’intéressant la dedans. Après tout, vous pouvez vous demander si ce n’est pas qu’une histoire qui nous permet de voir un homme manger. Et bien oui et non. Certes, c’est ce que vous allez voir, un homme qui choisit son restaurant, rentre à l’intérieur et mange. Mais ce n’est pas tout, dans chacun de ces restaurants, vous allez vivre une histoire concernant celui-ci ou encore un souvenir de notre gourmet solitaire se délectant d’un plat similaire ou se rappelant une émotion particulière. La lecture n’est donc pas ennuyante car on arrive à être un peu fasciné par cet homme et par les plats qu’il déguste. En plus de cela, on en apprend pas mal sur la cuisine japonaise, sur ses origines, sur les ingrédients utilisés et sur certaines subtilités. Chacun des plats est légendé avec le nom des ingrédients et parfois une petite description.
Les Rêveries d’un gourmet solitaire fait suite au gourmet solitaire (Sorti en 2005 en France et réédité cette année pour la sortie du nouveau tome) et est écrit par Masayuki Kusumi et illustré par Jirō Taniguchi (connu notamment en France pour Quartier Lointain). Les dessins de Jirō Taniguchi se prêtent parfaitement à ce type d’œuvre, il exprime à travers ceux-ci une certaine maturité et une simplicité qui collent totalement au personnage et au message que veut transmettre cette œuvre. Finalement, ce duo nous retranscrit bien ce que ressent le gourmet solitaire, et nous offre une immense envie de découverte.
Les rêveries d’un gourmet solitaire est disponible aux éditions Casterman depuis le 23 Mars !
